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                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号(组图)

                                                  皇城国际娱乐_“顺风”吹响进军高端餐饮市场军号(组图)

                                                  作者:皇城国际娱乐

                                                  详细介绍

                                                  (原问题:“顺风”吹响进军高端餐饮市场军号(组图))

                                                  文

                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号

                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号

                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号

                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号

                                                  “顺风”吹响进军高端餐饮市场军号

                                                  文 顾建明


                                                    上海,作为餐饮行业的桥头堡,顺风餐饮团体连年来的成长可谓风生水起,一起顺风顺水。而这统统的乐成,除了“顺风人”的全力之外,皆因该公司高层独具慧眼,所选的上海每一块宝地之使然。

                                                  正如美国通用电器CEO杰克·韦尔奇所承认的那样,新经济期间的品牌计策,企业的成长轨迹一样平常是:3年开拓品牌,5年树立身牌,10年推广品牌。顺风餐饮正是凭证这一方针举办成长。16年来,该餐饮团体在开拓了“顺风大旅馆”和“顺风港湾”两个品牌之后,与人相助,挂出了第三块招牌——“顺风新弘府”。至此,“顺风新弘府”“顺风港湾”“顺风大旅馆”已形成高中低三档餐饮名堂。

                                                  本年5月,接到上海顺风餐饮团体吴稚亮董事长电话,奉告“顺风”又在体量颇大的东方渔人船埠开设“顺风”第21家连锁新店,且定位于人均500元至1000元的斲丧档次,叫人惊喜万分,出格是切身前去体验一番之后,堪称“顺风”跃上了企业成长的“三个新台阶”。

                                                  就餐情形跃上新台阶

                                                  研究企业成长的将来趋势和计谋机会,举办跨界整合,这种延长成长的计谋思索,不绝拓展企业的成长空间,已然成为当下企业成长的新思想,新模式,,新业态。

                                                  此次“顺风新弘府”的开张,濒临航运商务中心,坐落于浦江两岸开拓焦点地带,且享有杨浦滨水地区新地标之誉的东方渔人船埠,它紧邻北外滩地区,又与浦东陆家嘴金融区和北外滩邮轮相跟尾,也是上海“四此中心”之一——航运中心的聚积地,其整体商务群局限的象征——“海洋文化”和“渔文化”的构筑风姿,为在此建设诸如“顺风新弘府”等带有海鲜特色高端餐饮群的餐饮企业,缔造出了特有的浦江景致、浦江人文、浦江绿地、浦江汗青、浦江风采,其15万平方米局限的体量,为入驻其间的餐饮企业提供了辽阔的视觉空间、想象空间、艺术空间,这种临江餐饮的坐标性地区,抉择了餐饮企业的高端策划、高端装饰、高端出品,无疑晋升了餐饮企业的出品品位、处事品位和文化品位。

                                                  置身“顺风新弘府”竹苞松茂的装饰情形中,无论是37楼的豪华包房照旧36楼的精细卡座,视野坦荡的浦江夜景尽收眼底,一清二楚。此次“顺风新弘府”竣工于高端滨江地区,对“顺风”此后的选址,必将是一种试探,一种希冀,一种需求,一种定位。

                                                  装饰品格跃上新台阶

                                                  5月中旬,随“顺风团体”吴董事长共赴地处北外滩江浦路上的东方渔人船埠晚宴。从“顺风”长命店一起上驶向大连路,拔地而起的商务楼满眼皆是,预示着周边高端斲丧群在慢慢培养之中。现在,顺风团体超前参与于此,或者是一种冥冥之中,或者是一种囊中之物。

                                                  步入大厦底层大厅内,进入标有“顺风新弘府”招牌的大门电梯口,乘高速电梯直达36楼后,置身新装修的餐厅中,其圆弧形的装饰情形格调,颇似顺风港湾兰生店的韵味。待细心目视走廊内安排的高等瓷器,轻轻抚摸护墙板及沙发后,有一种比以往“顺风港湾”各门店装饰大大晋升一个台阶之感,尤其是一行人立足于一个200平方阁下跳空的超大型豪包内,其硕大无比且美丽豪华的大型水晶吊灯,在质感绮丽美丽可人的沙发茶几映衬下,彰显典雅,攻击着世人的视觉神经和体感神经,顿觉有一种步入高等豪华会所之感。走楼梯至37楼顶层,一个个硕大的豪包映入眼帘,逐一观之,轻轻试座,舒服恬静,难免惊呼“顺风”的装饰情形又上了一个新台阶。

                                                  要探求企业的驱动力,目光抉择未来,创新洞悉将来。由此,企业的思想模式一定是企业成长新的增添点。

                                                  出品格量跃上新台阶

                                                  一流的景观必需配备一流的出品和一流的处事,以情形优雅吸引食客只是其外部前提,以原汁原味取胜食客才是王道,才气吸引高端客户群体的瑰宝。

                                                  回眸顺风大旅馆温和风港湾的餐饮近况,“顺风”之魅,势不行挡。其食客人流风靡申城,不是纸上谈兵,而是用人气措辞。

                                                  入座临江豪包雅座,在高等碗碟的衬托下,以宁波海鲜菜肴和江浙沪本帮佳构菜肴为主打,东海海鲜如:清蒸梅子鱼、干煎懂得鲳、雪菜大汤黄鱼、葱油红膏蟹等;精细冷菜如:干煎东海带鱼、好味三拼等;好菜主食如:黑椒牛柳粒、黑松露蟹肉炒饭、石锅海参焖饭、芝麻苔菜饼、苔条糍饭糕等,可谓百菜百味。经典的更经典,奢华的更奢华,鲜味的更鲜味。“顺风”厨师大显技艺,尽显其才,将碟碟鲜味好菜置于桌上,成绩方寸天地,大千天下,让食客共享心尖上的情趣和舌尖上的鲜味,唱出了顺风美食的春之歌。

                                                  用信心点燃高端餐饮之火,必需坚信创新的手段和自我完美的力气,进取心强的企业,永久在探求新的方针,由于企业的乐成不是靠命运,而是企业家对将来瞻望的格斗与回报。记得客岁秋季,与“顺风”吴董去外滩源百达翡丽公司,墙上两个镜框中的笔墨深深吸引着我俩立足目视:“纵然是我们最精简的自动上弦机芯,都必要1200道工序来完成其部件建造。作为一间家属制表公司,我们担保毫不但做1199道。”“作为家属制表公司,我们致力于为全部百达翡丽计时提供调养和修复处事,个中包罗1839年制造的产物”。看着百达翡丽走廊两幅镜框里百年格言,我连忙用手机拍了下来。吴董说:“你每次出去城市把好的对象写下来或拍下来。”我说:“这就是‘顺风’此后的出品之路,打点之路。”并预示着此后“顺风”定会有更大的奔腾。时隔半年,“顺风新弘府”居然应验了这一高端出品水准。

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